ʻO nā polyphenols i loko o ke kī ʻōmaʻomaʻo he ʻano mea hiki ke hoʻoheheʻe ʻia me ka ʻoi aku o ka ʻike i loko o ke kī, a ʻo ia hoʻi nā mea nui no ke kī e hoʻokō ai i kona hopena olakino.ʻO ka ʻelele maʻamau ka catechins (phenols), he nui nā hopena, e like me ka anti-oxidation (hoʻopau i nā radical free oxygen), anti-inflammatory, hoʻemi i ka ulu ʻana o nā maʻi cardiovascular, hōʻemi i nā lipids koko, hoʻemi i ka hoʻokumu ʻana o ka momona o ke kino, antibacterial, hoʻololi. ke kaiaola o nā mea kanu ʻōpū a pēlā aku.Hōʻike nā noiʻi ma hope o ka inu ʻana i ke kīʻaha kī no ka hapalua hola, hiki ke hoʻonui ʻia ka mana antioxidant (hiki i ke kaua ʻana i nā radical free oxygen) i ke koko e 41% ~ 48%, a hiki ke hoʻomau i hoʻokahi hola a me ka hapa ma kahi kiʻekiʻe.Eia kekahi, ʻo ka tii polyphenols kekahi mea hoʻohui meaʻai a hoʻohana pinepine ʻia i ka hoʻohui meaʻai.
ʻO EGCG ka nui o nā catechins i ke kī a he antioxidant ikaika i loaʻa i nā noi therapeutic i ka mālama ʻana i nā maʻi he nui.Loaʻa ia i ke kī ʻōmaʻomaʻo akā ʻaʻole ke kī ʻeleʻele.I ka wā hana kī ʻeleʻele, hoʻololi ʻia nā catechins i theaflavins a me thrarubigins.I loko o kahi kūlana wela kiʻekiʻe, ʻoi aku ka nui o ka hoʻololi ʻana o ka epimerization, ʻaʻole nui ka nui o ka nalowale i ka ʻike pōkole.ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻoiai i ka wā i hoʻohana ʻia ai nā kūlana kūikawā no ka hoʻokumu ʻana i nā mahana ma mua o ko ka wai paila, ua hoʻonui iki ka nui o ka nalowale.Eia hou, ua ʻike ʻia he inhibiotr topoisomerase ikaika, e like me kekahi mau lāʻau anticancer chemotherapeutic.Hiki i kēia waiwai ke kuleana no nā hopena anticarcinogenic i ʻike ʻia;akā naʻe, loaʻa nō hoʻi kahi carcinogenic.ʻO ka lawe nui ʻana i nā pūhui polyphenolic i ka wā hāpai i manaʻo ʻia e hoʻonui i ka pilikia o ka neonatal leukemia.ʻAʻole pono e hoʻohana ʻia nā mea hoʻohui bioflavonoid e nā wahine hāpai.Ua hoʻopili ʻia ʻo EGCG i ka hōʻemi ʻana i ka pilikia o ka maʻi kanesa, a me ka hoʻonui ʻana i ka hāʻule.Ke hoʻomaka nei nā haʻawina hou e noiʻi i nā mea hiki i nā kumuhana kanaka.Manaʻo kekahi e hoʻomaikaʻi i ka pae cholesterol.ʻAʻole naʻe i loaʻa i nā haʻawina kahi loulou.Ke hōʻike nei kekahi mau mea hōʻike e hiki ke hoʻemi i ka nui o ke kī i ka hopena o ka dementia, a me ka pilikia o kekahi mau maʻi maʻi.
Ka manawa hoʻouna: ʻAukake-27-2021